下列关于“肺炎双球菌转化实验”的叙述，正确的是（   ）

A、活体转化实验中，R型菌转化成的S型菌不能稳定遗传

B、活体转化实验中，S型菌的荚膜物质使R型菌转化成有荚膜的S型菌

C、离体转化实验中，经DNA酶处理的S型菌提取物不能使R型菌转化成S型菌

D、离体转化实验中，蛋白质也能使部分R型菌转化成S型菌且可实现稳定遗传