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试题详情
某同学尝试用鲜牛奶制作酸奶,下列操作过程中不正确的是(  )
A、放在温暖的地方进行发酵过程 
B、制作酸奶过程中需要将容器密封      
C、将鲜奶加热后直接进行“接种”      
D、制作酸奶要用到的菌种是乳酸菌
知识点
参考答案
采纳过本试题的试卷
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