图为质膜的局部示意图，下列说法正确的是（   ）

A、①是磷脂双分子层，其成分可用苏丹Ⅲ染液染色观察

B、细胞膜的功能主要通过①来实现

C、流动镶嵌模型可用图表示

D、在环境温度较低时，②有助于保持细胞膜的柔韧性