板栗是溧阳的土特产之一，素有“干果之王”的美称。板栗中富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、及钙、铁、等多种营养成分。其中的“钙、铁、”是指（ ）

A、单质

B、分子

C、元素

D、原子