某研究性学习小组对中和反应进行探究，请你参与实验：

实验 1．证明酸和碱反应有水生成：取变色硅胶（吸水后由蓝色变红色）、无水醋酸（一种酸，常温下为无色液体）和氢氧化钠固体进行图 1 所示的三个实验。