食物也是一种“燃料”，营养成分在人体细胞里与氧结合，提供细胞组织所需的能量，这种过程没有火焰，但能同样可以转化为能。如图所示，一盒牛奶的营养成分表上标有“能量：289千焦每100克”，其中“能量”的含义跟（填 “内能”“热量”或“热值”）相似。