为了比较水和食用油吸热能力的大小，小明做了如图甲所示的探究实验。在两个相同的烧杯中分别装质量相同的食用油和水，用两个相同的酒精灯对其加热，实验数据记录如下表：

	加热 5 分钟升 高温度（℃）	加热 10 分钟升高温度（℃）	加热15分钟升高温度（℃）
食用油	8	16	24
水	5	10	15