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学生在“研究水的沸腾”的实验中,根据实验数据,画出下图所示图线。由图可知:水加热的初温度是℃,加热分钟后,水开始沸腾;段图线反映了水沸腾的过程,在此过程中水的温度(填上升、下降、不变)。实验中水的沸点是

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