据《河东盐法备览》记载，五千多年前，我们的祖先就在温州沿海的盐湖中发现了食用盐。盐湖中主要含有氯化钠和碳酸钠两种溶质。结合图示溶解度曲线， A 点的含义是，从盐湖中获取氯化钠的最佳季节是。