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地沟油中含有一种强烈致癌物黄曲霉素B2(C17H14O6),长期食用会引起消化道癌变。下列关于黄曲霉素B2的说法正确的是(   )
A、黄曲霉素B2是氧化物
B、黄曲霉素由17个碳原子,14个氢原子和6个氧原子构成的
C、黄曲霉素B2中碳、氢、氧元素质量比为17:14:6
D、黄曲霉素B2中碳元素质量分数最大
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