试题详情
某同学有喝牛奶的习惯，在学习了细胞的化合物知识后，他想知道牛奶中有无蛋白质和还原糖。下面是其未设计完的实验，请帮助他完成实验设计。
实验目的：探究某品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖。
实验原理：利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖。
实验步骤：
| 探究目的 | 探究牛奶中有无还原糖 | 探究牛奶中有无蛋白质 | ||||
| 步骤 | 试管A | 试管B | 试管C | 试管D | 试管E | 试管F |
| 第一步 | 2 mL牛奶 | 2 mL蒸馏水 | 2 mL葡萄糖样液 | 2 mL牛奶 | 2 mL蒸馏水 | 2 mLa样液 |
| 第二步 | 2 mL斐林试剂 | 2 mL斐林试剂 | 2 mL斐林试剂 | 2mLNaOH溶液 | b | 2 mLNaOH溶液 |
| 第三步 | c | 水浴加热 | 水浴加热 | d | 3～4滴CuSO4溶液 | 3～4滴CuSO4溶液 |
| 结果 | ？ | ？ | ||||
知识点
参考答案
采纳过本试题的试卷