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近年来,如图所示的各种自热方便火锅风靡市场,其最大的特点是:第一,食材采用冻干技术,从而不失原有的营养成分,又能保持其原有的形态,且复水性极好;第二,只要往方便火锅下层放入自带的发热包(其主要反应物为生石灰),并倒入少量冷水,发热包即释放大量的热,产生高温水蒸气将上层火锅加热至沸腾,并持续15分钟制成热腾腾的火锅,这一方式为我们获取能量提供了一条新思路。请根据以上介绍,回答以下问题:

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