某同学进行粗盐提纯的实验，粗盐中含有泥沙、氯化钠、氯化镁等物质。按下图流程进行实验。

操作1、2、3都用到的一种玻璃仪器是，操作2的名称为。对上述实验过程，分析正确的是。

A、粗盐和精盐都是混合物

B、粗盐变成精盐属于化学变化

C、溶解粗盐时，加入的水不宜过多，以免影响精盐的产率

D、为得到全部晶体，应把水分全部蒸干后，才停止加热