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试题详情
牛奶中含有大量的乳糖,乳糖是一种还原糖。某些人因体内缺乏乳糖酶而无法分解乳糖,从而出现腹胀、腹泻、腹痛等症状,乳糖不耐受人群应摄入不含乳糖的牛奶。现有一牛奶样品,请检测该牛奶是否含有乳糖(已知该牛奶不含其他还原糖)。
知识点
参考答案
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