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因为缺乏科学知识,有人误把被称为“工业用盐”的亚硝酸钠(化学式NaNO2)当做食盐放进食物。亚硝酸钠对人来说是剧毒的,食用后易造成严重的中毒事件。

项目

亚硝酸钠

氯化钠

溶解性(15℃)

81.5g

35.8g

熔点

271℃

801℃

水溶液酸碱性

碱性

中性

跟稀盐酸作用

放出红棕色气体NO2

无现象

跟硝酸银溶液作用

生成白色沉淀

生产白色沉淀

知识点
参考答案
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