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淀粉是玉米籽粒的主要组成成分﹐占籽粒干重的70%左右,因此玉米籽粒的灌浆过程主要是淀粉合成和积累的过程。茎、叶等源器官制造的光合产物以蔗糖形式运输到库器官(籽粒),在一系列酶的催化作用下形成淀粉。催化蔗糖降解的酶是SS,SS催化籽粒淀粉合成反应的第一步。某科研人员对两株玉米品种(豫玉22号与费玉3号)籽粒蔗糖含量和SS活性的变化进行了研究,结果如图所示。请回答下列问题:
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广东省普通高中2021-2022学年高三上学期生物10月月考试卷
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