关于酶的叙述，正确的是（  ）

A、酶促反应的最适温度也是该酶的最佳储存温度

B、酶活性的变化与酶所处环境的改变无关

C、酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失

D、酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸