利用高浓度盐水杀菌防腐的原理是 （  ）

A、  盐水中氯有杀菌作用

B、高浓度盐水中，水分不足，不利于细菌生长

C、高浓度盐水使细菌细胞失水，最终脱水死亡

D、钠有杀菌作用