下列关于胃的说法中正确的是（   ）

A、胃位于腹腔的右上方，上连食道，下接十二指肠

B、胃壁内有胃腺，可分泌胃液，能对蛋白质进行初步消化

C、胃的主要功能是对食物进行初步消化和吸收

D、胃内形成的食糜中含有麦芽糖、氨基酸、甘油和脂肪酸