试题详情
探究“口腔内唾液淀粉酶的消化作用”课题时，设计的实验方案如表，分析完成下列问题：
| 试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 馒头碎屑或块 | 适量碎屑 | 适量碎屑 | 适量馒头块 | 适量碎屑 | 适量碎屑 |
| 唾液有无 | 2 mL 唾液 | 2 mL 清水 | 2 mL 唾液 | 2 mL 唾液 | 2 mL 唾液 |
| 是否搅拌 | 搅拌 | 搅拌 | 搅拌 | 搅拌 | 搅拌 |
| 温度 | 37 ℃ | 0 ℃ | 100 ℃ | ||
| 加入碘液 | |||||
知识点
参考答案