如图1为一款陶瓷电煎药壶，工作电路简化为如图2所示。它在工作时，有高火加热、文火萃取(用水从中药中浸取有效成分)和小功率保温三个过程。已知正常工作时，高火加热功率为500W，文火萃取功率为100W，且在额定电压下煎药时，药液的温度与工作时间的关系如图3所示。试求：