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试题详情
已知牛奶的凝固是由凝乳酶催化的。下表为不同温度条件下凝乳酶催化牛奶凝固所需的时间,根据下表得出的结论中,错误的是( )
装置
A
B
C
D
E
F
温度(℃)
10
20
30
40
50
60
凝乳时间(min)
不凝固
7.0
4.0
1.5
4.0
不凝固
A、该凝乳酶发生催化作用所需的最适宜温度约为40℃
B、除温度外,各个装置中的其他条件均应适宜
C、若将装置A内凝乳酶和牛奶混合物再放置于适宜温度下,装置A内的牛奶仍能凝固
D、若将装置F内凝乳酶和牛奶混合物再放置于适宜温度下,装置F内的牛奶仍能凝固
知识点
参考答案
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黑龙江省绥化市青冈县一中2022届高三生物高考一模试卷
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