在我国古代，人们会以"牛""耕"作为名、字，如孔子的弟子司马耕，这反映了牛耕技术在当时备受人们推崇。牛耕的使用开始于（   ）

A、春秋战国时期

B、秦汉时期

C、隋唐时期

D、明清时期