端午节是我国的传统节日之一，最普遍的习俗就是吃粽子。有关煮粽子过程中涉及的物理知识，下列说法正确的是（   ）

A、煮粽子时从锅里冒出“白气”是扩散现象

B、粽子升温的过程中，粽子具有的内能会增加

C、粽子内的食材粘合在一起，说明分子间没有斥力

D、煮粽子过程中，随着水的温度升高，水的比热容变小