明朝李时珍的《本草纲目·谷部豆腐》记载：“豆腐之法，始于前汉淮南王刘安”。豆腐是人们喜爱的食物，营养丰富，能为人体提供所需的多种氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸（C₆H₁₃NO₂）。试计算：