小红善于观察身边的物理现象；一天，她从冰箱的冷冻室中拿出一支冰棍，发现冰棍上附着白花花的“粉”；剥去包装纸看见冰棍在冒“白气”；她把这支冰棍放进茶杯里，过一会儿，茶杯壁逐渐形成了一些小水珠，像是茶杯在“冒汗”；请你帮小红解释“粉”“白气”和“冒汗”是怎么形成的？并说出是吸热还是放热。（从以上现象中任选两个回答）