芹菜中的芹黄素（C₁₅H₁₀O₅）具有抗肿瘤、抗病毒等生物学活性。下列关于芹黄素的说法错误的是（   ）

A、芹黄素是有机化合物

B、芹黄素中碳、氢、氧元素的质量比为15：10：5

C、芹黄素由碳、氢、氧三种元素组成

D、芹黄素中氢元素的质量分数最小