高压锅是家庭厨房中常见的炊具，利用它可以将食物加热到100℃以上。它省时高效，深受消费者欢迎。图甲为高压锅的构造，高压锅出气孔的横截面积约为12毫米² ， 压在出气孔上的限压阀的质量为84克。图乙为水的沸点与气压的关系图像。