下列关于糖类说法正确的是（   ）

A、蔗糖及其水解产物均能与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀

B、纤维素可与浓硝酸发生反应得到硝化纤维，含氮量低的硝化纤维俗称火棉

C、麦芽糖、纤维二糖和乳糖都能发生银镜反应

D、葡萄糖能与醇发生酯化反应