如图甲，某同学在做“水的沸腾”实验时，用酒精灯给烧杯中的冷水均匀加热并根据实验数据作出了如图乙所示的温度随时间变化的图像，你认为产生这种现象的原因是（　　）

A、整个过程酒精灯火焰忽大忽小，放热不均匀

B、可能开始加热时有纸盖，减少了热量的损失

C、水开始汽化较慢，带走的热量少

D、开始要加热石棉网和烧杯，后来水温较高时散热快