试题详情
下列说法错误的是（ ）
- A、植物油久置产生哈喇味是因为发生了氧化反应
- B、蔗糖、果糖和麦芽糖均为二糖
- C、向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液，可使蛋白质的溶解度降低而析出
- D、在其它条件相同时，乙酸乙酯在氢氧化钠溶液中的水解程度比稀硫酸中更大
知识点
参考答案
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