小明买了一种“汽泡爽”的冲调饮料。

（饮料说明）

①主要原料：柠檬酸(C₆H₈O₇)和小苏打(NaHCO₃)；

②使用说明：将一包“汽泡爽”粉末倒入玻璃杯中，加入200mL冷水，看到有大量气泡快速生成，待粉末完全溶解，就得到一杯果味饮料。

小明观察了饮料说明后，他借助化学实验的方法，探究“汽泡爽”产生气体的成分，及加水温度对产生气体量的影响。