作为山西特产的醋是家庭厨房里必不可少的调味品，某社会实践小组的同学们用食醋、鸡蛋壳等展开了一系列项目性学习：

（信息检索）食醋的主要成分是醋酸，遇到某些含有碳酸根的物质反应产生二氧化碳气体。家庭厨房里的碱面主要成分是碳酸钠（Na₂CO₃），鸡蛋壳主要成分是碳酸钙。