下列关于糖类的叙述中正确的是（　　）

A、糖类不参与细胞识别和细胞间的信息传递

B、组成二糖的单糖都是葡萄糖

C、糖类都可以为细胞生命活动提供能量

D、蔗糖和乳糖都是由单糖缩合而成的二糖