阳澄湖水下长着茂盛的水草，湖内栖息着丰富的螺、蚌、蟹资源，其中大闸蟹是中国国家地理标志产品，含有丰富的蛋白质及微量元素。下列说法正确的是（   ）

A、新鲜的大闸蟹体内含量最多的化合物是蛋白质

B、阳澄湖中的所有大闸蟹构成了一个生物群落

C、必需氨基酸是指必须由人体细胞合成的氨基酸

D、大闸蟹与人所含的生物大分子都以碳链为基本骨架