科学家从动物的胰脏中分离到一类低 分子量的蛋白质（ Ub）。能对细胞中的异常蛋白（靶蛋白）贴“标签”。被贴标签的靶蛋白随被蛋白酶水解。其过程如下图所示，相关叙述正确的是（　　）

A、Ub也能为细胞中的正常蛋白质贴标签

B、把蛋白水解过程与人消化道内蛋白质水解过程完全不同

C、Ub在维持细胞内部环境的稳态中起稳态作用

D、Ub在靶蛋白水解过程中起到催化的作用