我国科学家成功地将苏云金芽孢杆菌中的抗虫基因转入棉花植株，培育出了抗棉铃虫的新型棉花，此培育过程中运用的核心技术是（　　）

A、胚胎移植技术

B、太空育种技术

C、转基因技术