为北京冬奥会滑雪场增加雪量，人们通过造雪机来实现人工造雪的，造雪机的原理是：将水注入一个专用喷嘴或喷枪，在那里接触到高压空气，高压空气将水流分割成微小的粒子并喷入寒冷的外部空气中，在落到地面以前这些小水滴（填物态变化名称）成冰晶，也就是人们看到的雪花。人工造雪，气温必须低于℃以下，才可以造雪。