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试题详情
酶具有催化作用,但酶的催化效率受温度、激活剂等因素的影响。为了探究Mg2+是不是唾液淀粉酶的一种激活剂,某同学利用蒸馏水、1%淀粉溶液、稀释的唾液、0.5%硝酸镁溶液、碘液等材料进行实验。(资料:Ⅰ凡是能提高酶活性的物质都称为激活剂;Ⅱ硝酸根离子(NO3-)对唾液淀粉酶的活性无影响。)

【实验设计】

实验操作

设计要求

⑴步骤一:取洁净的试管A、B,各加入1%淀粉溶液2毫升;再向A试管加入1毫升唾液和1毫升蒸馏水,向B试管加入

设置对照实验

⑵步骤二:将A、B试管同时放入37C水中,恒温水浴2分钟。

控制实验条件

⑶步骤三:向A、B试管中滴加 ,观察颜色变化。

获取实验证据

【实验结论】若B试管的颜色比A试管的颜色(选填“深”或“浅”),则说明镁离子是唾液淀粉酶的一种激活剂。

知识点
参考答案
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