2021年全国两会期间，政府工作报告中的“碳达峰”“碳中和”成为热词，这也体现了我国对全球环境治理的大国担当。下列说法正确的是（   ）

A、加大化石能源的开采使用有利于“碳中和”

B、“碳达峰”中的“碳”指的是碳单质

C、农村就地焚烧农作物秸秆可减少二氧化碳的排放

D、可利用化学或物理方法捕捉或吸收废气中的二氧化碳