秸秆的纤维素经酶水解后可作为生产生物燃料乙醇的原料，生物兴趣小组利用自制的纤维素水解液（含5%葡萄糖）培养酵母菌并探究其细胞呼吸（如图），下列叙述正确的是（   ）

A、检测乙醇生成时只需向甲瓶加入中性的重铬酸钾即可

B、实验中增加甲瓶的酵母菌数量不能提高乙醇最大产量

C、选用酵母菌作为实验材料是因为其为厌氧型生物

D、乙瓶的溶液由蓝色变成红色，表明酵母菌已产生CO₂