将装有热牛奶的奶瓶放入水中冷却，如图甲所示，根据测得的数据，作出了牛奶和水的温度随时间变化的图像（如图乙），其中A是的图像。在第10min时牛奶和水之间（选填“发生”或“不发生”）热传递。由图像中的信息，（选填“能”或“不能”）得出水的比热容比牛奶的大。