组卷题库 > 初中化学试卷库
试题详情
在发酵面团中加入下列某物质的溶液揉和,既能除去面团中的酸,又能使蒸出的馒头疏松多孔。这种物质是(   )
A、氢氧化钠
B、碳酸钠
C、氯化钠
D、硫酸钠
知识点
参考答案
采纳过本试题的试卷
教育网站链接