①但是,过多摄入儿茶酸会对人体的DNA造成伤害,进而诱发癌症。
② 不少人喜欢喝绿茶,因为绿茶中富含一种叫儿茶酸的多酚。
③儿茶酸对引起动脉硬化的物质有抑制作用,不仅有益健康,而且能防癌。
④实验证明:DNA损伤与细胞癌变有密切相关,如果摄入儿茶酸的浓度是绿茶所含儿茶酸的40倍,就会对DNA造成伤害。