如图所示的一款甜品，在下面盛有水的盘中加了干冰，甜品碗的周围冒着大量的“白气” ，拿起碗， 看到下面盘中的水在“沸腾”着。下列说法正确的是（   ）

A、“白气”是干冰升华成的二氧化碳气体

B、“白气”是盛水盘中的水汽化形成的

C、盘里的水“沸腾”是因为干冰升华使盘中的水吸热后沸腾

D、盘里的水“沸腾”是因为干冰升华成二氧化碳气体从水中冒出