在探究水的沸腾实验中，水沸腾时气泡上升的情况如图（选填“甲”或“乙”）所示，同时观察到烧杯口周围出现大量的“白气”，这是因为烧杯中的水蒸气在杯口周围遇冷（填物态变化名称）而成。水沸腾后，小明认为应该继续用猛火才能维持沸腾，而小红认为用小火就可以维持沸腾了，（选填“小明”或“小红”）的观点是正确的。