罐头食品在较长时间内都不会变质，原因是（   ）

A、密封严，细菌没有机会侵入

B、密封严，细菌因无法呼吸而死亡

C、封罐前经高温高压灭菌，封罐后罐内无细菌

D、封罐前抽成真空，封罐后罐内细菌无法生存