乙醇（C₂H₅OH）俗称酒精，是重要的化工原料。下列对乙醇的叙述正确的是（   ）

A、乙醇中含有OH属于碱性物质

B、乙醇中由C，H，O三种元素组成

C、乙醇由2个碳原子、6个氢原子和1个氧原子构成

D、乙醇燃烧一定只生成CO₂和H₂O