下列有关消化和吸收的叙述，错误的是（   ）

A、淀粉可以在口腔中初步消化为麦芽糖

B、胆汁参与脂肪的消化属于化学性消化

C、参与蛋白质消化的消化液有胃液、肠液、胰液

D、小肠内的环形皱襞和小肠绒毛利于消化和吸收