下列有关燃烧与灭火的说法不正确的是（   ）

A、物质燃烧时伴随着发光、发热

B、吹灭蜡烛的灭火原理是隔绝氧气

C、图书着火可用液态二氧化碳灭火

D、发生火险沉着应付，必要时拨打119